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February 2005

2005.02.27

甘いものも、辛い?ものも(笑)

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photo:「赤福ぜんざい」

 昨日、鳥羽市浦村へ行った後、伊勢のおはらい町によりました。
 おはらい町は皇大神宮の門前町で、五十鈴川沿いに内宮までの約800mの参道にあたります。「おかげ横丁」やお土産屋さん、飲食店が軒を連ね、伊勢神宮内宮前の一大観光スポットになっています。
 参道には、食べ歩きのできるようなおせんべいやてんぷら(さつま揚げ系の)やおかしなどなど、いたるところでいい匂いが(笑)
 赤福茶屋では、季節限定の赤福ぜんざいが。赤福では、普通の赤福もちもいただけますが、夏には「赤福氷」なるものがあり、毎月一日には「朔日餅」も販売されます。なので、今回は「赤福ぜんざい」を食べてきました。
 赤福餅と同じ餡でできたぜんざいのお汁に軟らかく煮た小豆と焼いたお餅が入っていて、ほんのりと甘く、おいしかったです。 あとは、伊勢うどんと「豚捨」のコロッケを食べてきました。

 家に帰ってからは、お客様を招いて、ゲットした牡蠣をいただきます。
 殻つきなので、小さめの牡蠣は殻をむいてお鍋に、大きめのはそのまま焼いて食べました。
 浦村の漁師さんに教えてもらったのだけど、牡蠣は強火でが~~っと焼いた方がおいしいそうです。炭火でじっくりや蒸し焼きにすると、あの半生な感じがなくなってしまうそうで。
 家庭で焼くなら、フライパンに牡蠣を並べ、強火で、ふたをして焼くといいよと教えてもらいました。水なんぞ入れて蒸し焼きにしたら、牡蠣から出るエキスがおいしくなくなるとか。
 そんなことは知らないから、今まで炭火で焼いたり、アサリの酒蒸しみたいにお酒とか入れてたんですが、漁師さんの言うとおりにしたら、はい、さすが。そのとおり。
 もともと、生食できる牡蠣ですからじっくり火を通さなくても大丈夫。お肉で言うところのレアな状態でいだたけます。調味料も何もいりません。そのまま食べても生臭さもなく、むしろ甘い!
 よく冷やしたシャルドね(白ワイン)や日本酒に合う合う。もう、本当においしかったです。
 
 むいた牡蠣は味噌仕立てのお鍋に。特にだしをとらなくても、牡蠣のエキスだけで十分。キムチと一緒に食べても、牡蠣の味が負けてない。
 恐るべし、浦村の牡蠣。牡蠣のくに祭りでは、殻つき20個で千円。むき牡蠣500グラムで500円で販売されていたのですが、それだけ出しても(と、言うか、それだけで買える?)いいかもしれない。
 クール便での発送もあるらしいので、また、来年頼んでしまうかもしれません(笑)て、いうか、来年も牡蠣のくに祭りに行って詰め放題に並ぶかも(笑)そのくらいおいしかったのでした。ああ、満足・・・。

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牡蠣のくに祭り

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photo:「浦村の海」

 三重県鳥羽市の浦村というところは牡蠣がおいしいので知る人ぞ知る有名なところ。そこで、牡蠣のくに祭りというイベントがあったのでいってきました。
 焼きがき3個100円とか、かきフライ3個100円とか、牡蠣詰め放題とか福引とか、牡蠣の味噌汁無料配布とか、牡蠣ご飯200円とか、牡蠣大好き人間にはたまらない価格で、新鮮な牡蠣が味わえます。
 今年で6回目になるらしいのですが、我が家は初めての参加なので、要領がよくわからず。ネットで調べると毎年すごい人出でどれを買うにもものすごい列ができるらしい。
 そこで、今年は何かに的をしぼって行こうという事になり、牡蠣詰め放題に並ぶこととなりました。
 現地に着いたのが9時過ぎ。開会式は10時から、販売開始は11時からというのに、すでにかなりの人出。駐車場も現地から2キロほど離れた臨時駐車場しかあいてなくて、無料送迎バスで現地に向かいます。
 村を挙げてのイベントで、地元の旅館や料理屋さんのマイクロバスも送迎バスとして活躍していたし、地元の小中学生もボランティアスタッフとして手伝っていました。
 一通り、あたりを下見して、牡蠣詰め放題に並びました。1時間半前というのに、すでに50人くらいの人たちが並んでいました。
 10時になると開会宣言があり、観光協会会長さんやら鳥羽市の市長さんやらの挨拶があり、ソーラン踊りとかの出し物があって、それが終わると販売開始。
 牡蠣詰め放題は1回500円。緑のビニールのかご(よくぶどうとかお土産で入っているようなやつ)に制限時間1分以内に詰めます。前の方で笛の音が聞こえます。どうやらスタートの合図のようです。
 程なく我々に順番が回ってきました。5メートルくらいの長さの台に殻つきの牡蠣が山のように積まれています。10人ほどが一列に並び、用意ドン!の笛の音ともに詰めていきます。
 かごが小さいのでそんなに入らないし、1分しかないしと思っていたけれど、意外や意外、結構時間はあるし、かごにも詰まる詰まる。30個以上は詰めたと思います。そのかわりかごからあふれて持ち歩けそうにない状態(^_^;)
 そういえば、リピーターらしき人たちは、ごろごろ(車)のついたかばんやスーパーの袋とかを持っていたっけ。なるほど、このときのために用意していたのか。なるほど~~~。
 販売開始が始まって15分くらいで詰め放題を終え、他の場所に行ってみると本当にすごい行列ができていました。これは今から並んでもとても買えそうにないって感じでちょっとびっくり。でも、タイミングよく牡蠣の味噌汁はいただけました。
 その後は、漁船に乗っての湾内クルーズ。牡蠣の養殖場まで漁船で行って、ちょっとした説明をしてもらいました。浦村の海はとてもきれいな緑色で透き通っています。普通、牡蠣が市場に出るまでには2,3年かかるそうなのですが、浦村の下記は1年で出荷できるそうです。
 あとは、牡蠣の佃煮と牡蠣の海苔を買って帰りました。

 

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2005.02.12

疲れた・・・

 今日は昼から、下の子の部屋の大掃除。今年小学校を卒業して中学生になるので、子ども子どもしたものを整理整頓しました。
 シルバニアファミリーのおうちとか、リカちゃん人形のキッチンとか、ハローキティのアイスクリーマーとか、さすがにもういらないなあって。
 他にもいろいろあって、捨てるにはもったいないものもあったんだけど、あげるのも売るのもできないものは、処分しかなくて。
 子どもたちと、捨てるようなものは買ってもらわない、買わないって言うのをちゃんとしないとだめだねと話をしながら片付けました。
 5時間くらいかかって片付けたかいあって、ずいぶん片付きました。後は、クローゼットの中をどうやって改造して、洋服なんかをしまうか・・・です。
 ふ===。

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2005.02.10

お買い物

 久しぶりに大須へお買い物に行きました。よく考えれば一年ぶりくらい。街のあちこちがリニューアルしていたり、新しいものができていたりで、ほんとに久しぶりだったんだなあと・・・。

 いつもの駐車場に停めて、だいたいいつものコースで歩き回りました。相変わらず、いろんなものがお買い得で目移りして大変(笑)
 指輪も手ごろなのがあったんだけど、サイズ直ししないとだめだってことで却下。(ちょっと哀しい。)かばんもまあまあのがあったんだけど、その値段じゃ納得できないってことでそれも却下。
 結局、襟からすそ全体と手首にFOXの毛皮がついたカシミヤ100%のコートを買いました。ちょっとかわいいデザインだったけど、まあいいやって(^_^;)

 実は、もっと若かった頃、そういうコートがほしくて、でも、当時の自分のサラリーじゃ、毛皮のついたカシミアのコートは買えなくてねえ。
 と~~っても、お買い得な値段だったので、買っちゃいました。(ちょっと嬉しい。)

 でも、やっぱり、もっとお小遣いためて、大盤振る舞いな買い物したいです。(って、ハワイへ行ってさんざん買ったのに、まだ買うか>ぢぶん)

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2005.02.09

年度末

 年度末ですねえ。なにかとせわしなく。新年度は新年度で忙しいですが、年度末も引継ぎやなんかで気ぜわしいです。
  
 今年度はPTAの規約や仕事を整理して、直すところを直す作業を進めていったのですが、それに関するマニュアル作りや書類整理で結構時間がかかりました。
 来年度は10周年記念事業があるので、その準備を今年度から始めていたりで、なんだかんだと忙しい一年でした。
 あと会議も6回ほど。そろそろ資料を整理して、次の書記さんに引継ぎしないとね。

 バイトの方は1月末から2月にかけてはあまり忙しくない時期なので助かってますが、これでバイトも忙しかったら、うにに~~かも・・・(^_^;)
 4月が終われば、大きな役からも解放されるから、ちょっとは時間ができるかな?

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2005.02.05

とっても重要なお知らせ

 メールアドレスなんですが、以下のものに変更しますのでよろしくお願いします。

 新しいメルアド⇒fusiite-135m.tachibana@nifty.com

 と、言うのは、あんまり迷惑メールが多いので、niftyのIDでのメールを拒否したので・・・。
 前にyahoo.ne.jpのつくアドレスからのメールを拒否する設定をしましたが、とりあえず、これは解除します。
 
 もし、メール送ったのに、返事がないなあ・・・ってことがありましたら、上記アドレスに送ってもらうか、こちらやbbsでご一報ください。

 よろしくお願いします。

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