京都「新福菜館本店」の「付き出し」(チャーシューとメンマが皿に乗っている一品)です。
けっこうボリュームあるし、おいしかったわ・・・。これを半分つまみに食べて、半分ラーメンに乗せて食べる人もいる。そのために、具なしの麺だけのラーメンもメニューにあるのよん。

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