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葦葉のらーめん
ド根性ラーメン
バル&カフェ RICOのプレートランチB
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滋賀県彦根市 夢京橋キャッスルロード 「分福茶屋」

2008年5月17日 (土)

滋賀県では有名な和菓子会社「たねや」が経営する ㈱可美物倶楽部 分福茶屋 に売っている「つぶら餅」
一瞬たこ焼き?と見まごうようなまん丸なお餅。ソース色の液体がかかり青海苔状の粉末がかかっていたら、大き目のたこ焼きと見間違うだろう(笑)
お餅の中に粒餡が入っている。焼き目のついたお餅は香ばしく、餡もあっさりした甘さ。一つ二つとついつい手が進む感じ。

実はここのお店が「たねや」の経営とは知らずに入り、家に帰ってからそれがわかったのだが、そう言えば、店先の店員さんもやけに折り目正しいきちんとした印象だったのを思い出し、だからそういう印象だったのかと納得した。

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